Die Christian Holzäpfel KG hat ihren Sitz in Horb. Herbert Hirche war ein deutscher Architekt, Innenarchitekt, Möbel- und Produktdesigner sowie Hochschullehrer. Herbert Hirche studierte von 1930 bis 1933 am Bauhaus in Dessau und arbeitete u.a. für Egon Eiermann. Sowohl seine Architektur, als auch die von ihm gestalteten Möbel und Industrieprodukte zeichneten sich durch Funktionalität und harmonische Proportionen auf der Basis meist kubischer Grundformen aus.Der Servierwagen ist in einem sehr guten Zustand. Gebrauchsspuren wie leichte Kratzer sind vorhanden (siehe Fotos)