Behrens a développé le croisillon, un meuble d'assise et de couchage (ici comme tabouret de bar) qui peut osciller régulièrement d'avant en arrière sans mécanisme et s'adapter à tout changement de posture.
Behrens a planifié et construit des bâtiments industriels, administratifs, résidentiels et religieux et a révolutionné la construction de logements sociaux. Il a enseigné à l'université de Stuttgart, à l'école supérieure de design d'Offenbach am Main, à l'université de Kassel et à l'université des sciences appliquées de Wiesbaden la conception, la construction, la théorie de l'architecture, l'urbanisme et l'aménagement du paysage, ainsi que le design et la conception de produits.Les tabourets de bar présentent de légères traces d'usure dues à l'âge, telles que des rayures isolées et discrètes.