Les couverts Zest ont été créés en 2012 par Rodolfo Dordoni pour knIndustrie. Sa forme sans fioritures suit une esthétique de design moderne. Le set de couverts pour 12 personnes comprend 12 couteaux, 12 fourchettes, 12 cuillères à soupe et 11 cuillères à café ainsi que 12 fourchettes à gâteau. Attention, il manque une cuillère à café. (Les couverts sont disponibles dans le commerce et la cuillère à café peut être achetée séparément).
Les couverts Zest de knIndustrie sont en acier inoxydable avec revêtement PVD de couleur champagne. Les couverts revêtus de PVD sont garantis résistants au lave-vaisselle jusqu'à 60°.Il manque une petite cuillère (cuillère à café).
Les couverts sont lavables au lave-vaisselle jusqu'à 60° et peuvent éventuellement se ternir à des températures plus élevées, dans ce cas, les nettoyer avec du Polistur pour acier inoxydable.