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Batterie de cuisine professionnelle française en cuivre 6 pièces – « Extra résistant » – 4,4 kg – Histoire culinaire
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À propos de ce vendeur
Vendeur particulierCuzorn, FranceSur Whoppah depuis juillet 2025 • 3 ventes
Description du produit
Pour le chef exigeant ou l'amateur de design français authentique : un ensemble de six casseroles en cuivre d'une robustesse exceptionnelle. Cet ensemble est bien plus qu'une simple pièce d'art : c'est un véritable outil de cuisine performant, riche d'une histoire prestigieuse.
Origine et Histoire :
Ces casseroles proviennent des cuisines d'un restaurant du Sud-Ouest de la France, berceau de la gastronomie classique. Conçues pour un usage professionnel, elles arborent fièrement le label « Made in France ».
Qualité et Poids :
Avec un poids total de plus de 4,4 kg, cet ensemble appartient à la catégorie « Extra Fort ». L'épaisseur de ses parois, de 1,6 à 2 mm, garantit une répartition homogène de la chaleur, sans points chauds. Caractéristiques par casserole (poids) :
Cet ensemble, dont le poids et la taille augmentent progressivement, est idéal pour toutes les préparations culinaires :
1420 g, 20,3 cm (Grande casserole – Revêtement en acier inoxydable)
1160 g, 18,3 cm (Revêtement en acier inoxydable)
940 g, 16,3 cm (Revêtement en acier inoxydable)
395 g, 14,5 cm (Revêtement à picots)
290 g, 12,5 cm (Revêtement à picots)
195 g, 10,1 cm (Petite casserole – Revêtement à picots)
Matériaux et entretien :
Fabrication : Cuivre massif avec poignées robustes en laiton/bronze rivetées.
Revêtement : Les grandes casseroles sont dotées d’un intérieur en acier inoxydable durable (inox) pour une utilisation intensive et un entretien facile. Les trois plus petites casseroles sont étamées de façon traditionnelle, idéales pour les préparations très précises comme les sauces délicates ou la pâtisserie. État :
Les casseroles sont en excellent état. Elles ont le caractère d'une cuisine professionnelle, mais sont techniquement irréprochables et prêtes pour la prochaine génération.
Caractéristiques
ÉtatExcellentCouleursOrMatériauAcier inoxydable, CuivreQuantité6Hauteur11 cmLargeur20 cmProfondeur20 cm
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Vendeur particulierCuzorn, FranceSur Whoppah depuis juillet 2025 • 3 ventes