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Libro Frame Future Food Today
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Venlo, Paesi BassiSu Whoppah da June 2023 • 8 vendite
Descrizione del prodotto
Inutilizzato, in perfette condizioni. Ciò che mangiamo oggi plasma il domani. Considerando che la produzione alimentare mondiale sta mettendo a dura prova il pianeta, dobbiamo mangiare in modi alternativi, ora e in futuro. Future Food Today è una raccolta di ricette basate sulle tendenze alimentari del futuro, provenienti direttamente dal laboratorio alimentare e dalla cucina sperimentale di SPACE10. Il libro esprime i principi di SPACE10 in materia di cibo e produzione alimentare. Dagli "hot dog senza cane" alle "chips di alghe", dagli "hamburger di insetti" ai "ghiaccioli di microgreen", è ricco di piatti che un giorno potremmo mangiare regolarmente. Include anche semplici guide per produrre cibo localmente e in modo sostenibile e spiega come utilizzare ingredienti alternativi, innovazione gastronomica e tecnologie, come l'agricoltura idroponica, per offrire un'alternativa alla crescente domanda di cibo del pianeta e al consumo eccessivo di carne.
Specifiche tecniche
CondizioneEccellenteColoriBlu, Bianco, GialloNumero di articoli1StileModerno, Vintage, Età dello spazioAltezza33 cmLarghezza25 cm
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Venlo, Paesi BassiSu Whoppah da June 2023 • 8 vendite